1. Malzemeyên pijandinê amade bikin: ard, şekir, hêk, şîr û çîkolata.Bawer bikin ku hemî materyal amade ne û saz kirin.
2. Di taseke mezin de ard û şekir bi hev re têxin hev.Wan bi tevkerek an jî bi tîrêjek bi destan ve tevlihev bikin.Ev yekrengî û tevna kekê misoger dike.
3. Di nav ard û şekirê de, hêk û şîr têxin nav hev.Bi mîkserê wan bi hev re tevlihev bikin da ku pîvaz tevde û nerm bibe.
4. Niha, dema lê zêdekirina çîkolata ye.Çîkolata jê bikin an jî bi mîkserê bikin perçeyên piçûk.Dûv re perçeyên çîkolatayê lê zêde bikin û bi nermî tevbigerin da ku çîkolata bi rengek wekhev di nav berfê de belav bibe.
5. Piştre, qalibê silicone amade bike.Piştrast bikin ku qalib paqij û bê rûn e.Ji bo ku kek bi hêsanî jê bibe, şekirê sprey an qatek zirav ya rûnê helandî bikar bînin.Heya ku qalib bi bilindahiya guncaw tije bibe, berika amadekirî ji hev cuda birijînin.
6. Qalibê silicone di tendûrê de ku berê hatiye germkirin.Kek çîkolata li gorî germahî û dema ku rîspêlê peyda dike bişewitînin.Ji ber guheztina germî ya çêtir a qalibên silîkonê, dibe ku dema nanpêjandinê ji ya qalibên kevneşopî piçûktir be.
7. Dema ku kek tê pijandin, bi baldarî qalibê sîlîkonê bi destmalên firnê jê bikin.Kekê bixin ser refikê ku hinekî sar bibe.
8. Dema ku kek bi tevahî sar bû, bi nermî qalibê li dora qalibê bi kêrê an tilikê vekin da ku bibe alîkar ku kek bi hêsanî were rakirin.Ger bixwaze, qalibê silicone dikare bi nermî were guheztin da ku berdan hêsantir bike.
9. Kîka çikolatayê veguhezînin tehteyeke xweş û bi toza kakaoyê an jî çîpên çîkolata dixemilînin.
10. Kek çikolata niha amade ye!Ji xwarinên xweş kêfê bikin û ji şaheserên ku we bi qalibên silîkonê afirandine kêf bikin.
Bi çêkirina kekên çîkolatayî bi qalibekî sîlîkonî, hûn dikarin bi hêsanî şîrînek xweş û xweş çêkin.Ev pêvajo sade û hêsan e, ji bo astên cihêreng ên referansa hezkirên nanpêjandinê maqûl e.
Dema şandinê: Sep-05-2023